黑萌吃货

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第45章 总有刁民想害朕

上一章 简介

“先放这里吧,我把鸡肉先剁了。”黎秋走到后面看了看,山鸡已经收拾好了,说差改刀了,所以让黎素素将油灯放在一边,准备给山鸡改刀。

下午黎秋出去的功夫,家里的几个人将山鸡收拾了一下,不过却并没有敢动刀,估计是怕她们弄的万一再让黎秋不满意,那就不太好了。

如今黎秋也算是发现了,这一家子都是实打实的吃货,而且还是那种,从前隐藏的很深,如今终是被迫露了头的那种!

黎秋速度飞快的将山鸡剁成小块,然后去看了看厨房里可以用的食材,晚饭简单清淡一点就好。

特别是这会儿功夫,已经有些晚了,大家吃了饭,差不多就得睡了,所以弄得太复杂的话,晚上也不太好消化。

一个合格的吃货,并不是只知道吃就好了,还需要知道,怎么样吃才是最健康的,当然偶尔的贪嘴,并不计入这一行列之中。

厨房里还有一块,从县太爷府上拿回来的豆腐,外加两把蘑菇、一根青萝卜两根胡萝卜,看到这些,对于晚饭吃什么,黎秋心里大约有数了。

先将那根青萝卜洗净切出一半来备用,又将胡萝卜洗干净一根拿过来,两种萝卜都切成丝,然后加盐抓捏出水分,这样拌起来的双丝,吃起来才更入味,也会更爽口一些。

水分都抓捏出来了,再将双丝挤干水分,用陈醋、酱油外加一些调料粉调成汁,再将双丝放入调好的汁中,搅拌入味便可以放在一边,只待着一会开饭的时候,端上桌了。

考虑到家里还有个孩子,黎秋调的汁中,也只是简单的胡椒粉加上酱油、陈醋和香油,不过这样调出来的汁,也是爽口入味。

将凉菜拌好之后,黎秋忙又去另一边,将那一块豆腐都切成三角块,又将那一把蘑菇用盐水焯到八八熟,然后捞出来撕成条备用。

葱姜蒜之类的,已经有黎素素在一边很有眼色的都切好了。

不过黎素素已经将黎秋的话都记在心上了,黎秋说晚上不宜吃姜,所以晚饭打下手的时候,黎素素从来都不会切姜丝。

“行了,点火吧,我炒个菜先。”黎秋说这话的时候,已经转过身,准备去后面的坛子里挖勺油过来炒菜用的。

只是刚走到后面碗柜的位置

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